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老娘姓周1濮阳位于河南省东北部，这里的美食融合了中原菜系的特色，以下是一些濮阳的特色菜肴：
1. "濮阳烩面"：濮阳烩面以其独特的制作工艺和鲜美的汤料著称，面条柔韧爽滑，汤料浓郁，配料丰富。
2. "濮阳豆腐脑"：濮阳豆腐脑以其细嫩滑爽、汤清味美而闻名，通常搭配不同的调料，如酱油、香菜、辣椒油等。
3. "红烧鸡块"：濮阳红烧鸡块选用肉质鲜美的鸡块，经过精心烹饪，味道鲜美，肉质酥烂。
4. "炖牛肉"：濮阳炖牛肉以牛肉的鲜嫩和汤料的醇厚而著称，牛肉炖得酥烂入味。
5. "蒸菜"：濮阳蒸菜保留了食材的原汁原味，常见的有蒸鸡、蒸鱼、蒸肉等。
6. "烧饼"：濮阳烧饼外皮酥脆，内里软糯，是当地非常有名的小吃。
7. "炸鸡"：濮阳炸鸡选用优质的鸡肉，经过特殊的腌制和炸制工艺，味道香脆可口。
8. "羊肉泡馍"：濮阳羊肉泡馍选用上等羊肉，汤浓味美，馍酥软，是寒冷冬日里的温暖美食。
这些美食都是濮阳的传统特色，值得品尝。如果你有机会到濮阳
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长水一一作为一个外省人，壹周君早已品尝过河南濮阳有两个闻名全国的小吃——壮馍以及凉皮。都说“油田的凉皮，濮阳的壮馍”，游客们来到濮阳，必会点上这两样。
同样的，它们也是远在异乡漂泊的濮阳游子的“乡愁”！
先来说说壮馍，所谓的“壮”，其实就是个头大，一个制作好的壮馍大概就有7—8斤重，够几个大老爷们吃一天的。至于什么“战士上阵杀敌壮行之食物”，“状元夫人制作的状元馍”这些民间流传的典故，当成传说听听就罢啦
壮馍有素馅和肉馅之分，现在大家一般都吃肉馅的，而且还要吃羊肉大葱的。壮馍做法比较简单：面裹上馅，压成饼，放平底锅双面煎，最后加蛋液进去，煎好切块！身为“面食王国”里的我们，看看图就会做的
壮馍做的好吃，难度就在于“和面”，因为这么大一个馍，要把面揉好，不用力是不可能的，但传统的濮阳壮馍是死面做的，口感太硬，现在都改成半烫面团来和面，有需要技巧性。所以一般都是男性大师傅出场啦
至于凉皮，在濮阳也叫裹凉皮，比起陕西凉皮，它的特殊之处就是可以整张裹着吃，其实同广东肠粉有点异曲同工啦。
据说当初濮阳人是为了适应四季气候，能在秋冬季也能吃到爽口的凉皮，所以将凉皮经过再三改良，让它能承受包裹的压力。
裹凉皮里面有个最重要的原料——花生碎，有了它之后，黄瓜丝、面筋块、香菜叶之类的才有了发挥的空间加入各种调料用芝麻酱拌匀之后，面皮剔透，隐约能看见所裹之物的裹凉皮就诞生啦！
如今的濮阳大街小巷之中，随处都能见到“一机厂凉皮”的小摊，这里有一个关于青海人在濮阳卖酿皮的故事，大家有兴趣的可以搜一搜哦
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